Общие сведения
Территориальное управление: Западное управление министерства образования и науки Самарской области
Полное наименование образовательной организации: государственное бюджетное общеобразовательное учреждение основная общеобразовательная школа №28 имени Кавалера Ордена Красной Звезды С.Ф. Уразлина городского округа Сызрань Самарской области
Полное наименование структурного подразделения: Структурное подразделение «Детский сад № 14» государственного бюджетного общеобразовательного учреждения основной общеобразовательной школы №28 имени Кавалера Ордена Красной Звезды С.Ф. Уразлина городского округа Сызрань Самарской области (СП «Детский сад № 14» ГБОУ ООШ №28 г.о.Сызрань)
Директор ГБОУ ООШ №28 г.о.Сызрань: Тюкова Ольга Юрьевна, (8464) 343890
Руководитель СП «Детский сад №14»: Китаева Найля Абдулхаковна, (8464) 345057
Ответственный за организацию питания в образовательной организации:Обезьянина Елена Николаевна, (8464) 34-50-57
Адрес электронной почты:doo14_sch28_szr@samara.edu.ru
_____________________________________________________________________________
Телефоны муниципальных, региональных, федеральных «горячих линий» по вопросам организации питания
Телефон «Горячей линии» по вопросам горячего питания для школьников в Министерстве просвещения РФ
+ 7 (800) 200 91 85
Телефон «Горячей линии» ОНФ: 8 800 200 34 11
Телефон «Горячей линии» по вопросам питания в Западном Управлении министерства образования и науки Самарской области: (8464) 98-69-46
Телефон по вопросам питания в СП «Детский сад № 14»: руководитель СП «Детский сад №14»(8464) 34-50-57
____________________________________________________________________________
Контактная информация о лице, ответственном за организацию питания обучающихся в СП «Детский сад № 14» ГБОУ ООШ №28 г.о.Сызрань:Обезьянина Елена Николаевна, (8464) 34-50-57
____________________________________________________________________________
Информация о поставщиках продовольственной продукции:
ООО «Империя плюс», директор Науменко Екатерина Константиновна, тел. 8(8482) 69-86-93,
Юридический адрес: 445004 Самарская обл., г.Тольятти, ул. Базовая, д.12, строен. 27
ООО «Темп», директор Анкудинов Леонид Анатольевич, тел. 8(8464) 99-47-66,
Юридический адрес: 446005, Самарская обл., г. Сызрань, ул. Интернациональная, д.178, лит. К, ОКАТО: 36435000000
ИП Рыбченко Лариса Юрьевна., тел. 8(8464) 90-23-20,
АО «Хлеб», генеральный директор Глебов Вячеслав Александрович, тел. 8(8464) 98-45-90,
Юридический адрес: 446001, Самарская область, г. Сызрань, ул. Карла Маркса, д. 2
ООО «Красава», директор Андреева Ирина Петровна, тел. 8(8482)47-10-06,
Юридический адрес: 445012, Самарская область, г. Тольятти, ул. Коммунистическая, д. 36, кв. 34
ИП Люлина Таисия Александровна, тел. 8(8464) 99-49-32,
Юридический адрес: Самарская область, Сызранский район, п Варламово
Утвержденное примерное меню (по сезонам в соответствии с возрастной категорией воспитанников):
Основное десятидневное меню (весна-лето)
Основное десятидневное меню (осень-зима)
Утвержденное ежедневное меню:
Специализированное меню для воспитанников, требующих индивидуального подхода в организации питания, в СП «Детский сад №14» ГБОУ ООШ №28 г.о.Сызрань не применяется в связи с отсутствием детей, нуждающихся в организации данного вида питания.
_____________________________________________________________________________
Информация по выполнению контрактных обязательств по качеству и безопасности поставляемых пищевых продуктов / информации об организаторе питания либо поставщике продовольственной продукции и сырья с указанием контактных данных
Прием продовольственного сырья в СП «Детский сад № 14» ГБОУ ООШ №28 г.о. Сызрань осуществляется при наличии маркировки и товаросопроводительной документации, сведений об оценке соответствия. Ветеринарные сопроводительные документы принимаются только в электронной форме на следующее продовольственное сырье: мясо и мясные субпродукты, рыба, молочная продукция, яйца птиц. При поступлении данной продукции в СП «Детский сад № 14» ГБОУ ООШ №28 г.о. Сызрань оформлен электронный ветеринарный сопроводительный документ, который гасится уполномоченным лицом.
Контрактные обязательства по качеству и безопасности поставляемых пищевых продуктов поставщиками выполняются в полном объеме.
_____________________________________________________________________________
Нормативные правовые акты по организации питания:
>>> Положение об организации питания воспитанников СП «Детский сад №14» ГБОУ ООШ №28 г.о.Сызрань
>>> Программа производственно-лабораторного контроля
>>> Приказ о создании бракеражной комиссии
График приема пищи:
График выдачи готовых блюд с пищеблока:
>>> График выдачи готовых блюд с пищеблока
Режим питания:
В СП «Детский сад №14» ГБОУ ООШ № 28 г.о.Сызрань соблюдаются принципы рационального, сбалансированного питания детей раннего и дошкольного возраста. Питание осуществляется в соответствии с Примерным 10-дневным меню, разработанным на основе физиологических потребностей в пищевых веществах и норм питания детей дошкольного возраста, согласованным с Советом родителей (законных представителей) и утвержденным директором ГБОУ ООШ № 28 г.о.Сызрань, на основании которого составляется рабочее ежедневное меню.
Объем пищи и выход блюд соответствуют возрасту детей. В рационе присутствуют свежие фрукты, овощи, соки, кисломолочные продукты. Основанием для приготовления блюд являются оформленные технологические карты (на
основании действующих сборников технологических нормативов). Дети в детском саду обеспечены 4-х разовым сбалансированным питанием в соответствии с режимом дня:
- Завтрак
- Второй завтрак
- Обед
- Уплотнённый полдник с добавлением блюд ужин
__________________________________________________________________________
Родительский контроль за организацией питания детей и проводимыми мероприятиями с участием родительского контроля:
Представители Совета родителей (законных представителей) осуществляют родительский контроль за организацией питания в СП «Детский сад №14» ГБОУ ООШ №28 г.о.Сызрань.
Проверке подлежат: соответствие приготовленных блюд утвержденному примерному меню, порядок работы бракеражной комиссии, условий соблюдения правил личной гигиены.
Комиссия отмечает, что блюда подаются горячими, вес готового блюда соответствует меню, обеспечено соблюдение норм СанПиН от 27.10.2020 № 2.3/2.4 3590-20.
>>> Приказ «Об организации родительского контроля за питанием воспитанников»
Родительский контроль за организацией горячего питания детей
Удовлетворенность питанием воспитанников и родителей (проведение мониторингов):
Анкета для родителей «Качество питания в детском саду»
Материалы просветительской направленности по вопросам здорового питания детей (брошюры и т.п.)с целью формирования культуры питания:
Как корректировать пищевое поведение у детей
«Культура питания – как одна из составляющих здоровья детей дошкольного возраста»
Мероприятия с участием родительской общественности по вопросам питания обучающихся:
План мероприятий в СП «Детский сад №14» ГБОУ ООШ №28 г. о. Сызрань «Организация правильного питания»
___________________________________________________________________________
Информация о результатах выездных контрольных мероприятий (с предложениями по устранению выявленных проблем):
Выездных контрольных мероприятий с предложениями по устранению выявленных проблем) в СП «Детский сад №14» не было.
Свежие комментарии